摘要：
牛皮癣是一种常见的皮肤病，患者的皮肤会出现红、肿、疼等症状，并且有可能会出现白色的脱屑斑块。牛皮癣是一种慢性疾病，仍然没有确切的治愈方法，而只能尝试缓解症状，减轻患者的不
牛皮癣是一种常见的皮肤病，患者的皮肤会出现红、肿、疼等症状，并且有可能会出现白色的脱屑斑块。牛皮癣是一种慢性疾病，仍然没有确切的治愈方法，而只能尝试缓解症状，减轻患者的不适感。为此，很多人都在寻求牛皮癣发作可以吃什么的疑问的答案。
首先，牛皮癣的治疗需要因人而异，因为每个人的身体状况和病情不同，所以最好的治疗方案也会有所不同。饮食上，则需要谨慎选择。
其次，很多食物因其特殊的属性，可以起到一种缓解牛皮癣症状的作用，如鱼油、维生素D、维生素E等。鱼油中富含的OMEGA-3脂肪酸能够抑制炎症，有助于减轻患者的炎症反应；维生素D可以帮助增强人体的免疫力，并参与皮肤细胞的新陈代谢，促进皮肤再生；而维生素E则可以起到一种促进皮肤保湿、减轻炎症反应的作用。此外，适量饮用绿茶，可以增强皮肤细胞的抵抗力，促进皮肤健康。
最后，需要提醒患者需要注意的是，避免食用导致牛皮癣加重的食物，如坚果、黄瓜等。坚果含有大量的脂肪和淀粉质，而牛皮癣患者的皮肤对这些物质的吸收能力普遍较差，所以容易引起各种不适感；而黄瓜中含有一种名为“色氨酸”的成分，会促进黑色素合成，引起皮肤过度色素沉淀。
总体而言，对于牛皮癣发作可以吃什么，患者应该多摄入一些含有 Omega-3脂肪酸、维生素D及E等物质的食物，同时要注意避免食用含淀粉质和过度色素沉淀的食物。当然，不能依靠饮食治疗牛皮癣，对于病情的控制和缓解还是需要医生的专业帮助，适当运动，增强身体免疫力等措施配合用药效果更佳。
